Borden's est un joyau culinaire qui vous emmène dans un délicieux voyage dans le passé. Fondé en 1940, Borden's est le dernier magasin de crème glacée Borden au monde, ce qui en fait une destination appréciée des habitants et des visiteurs. En tant que fier client de Parish Ink, Borden's occupe une place spéciale dans la communauté, offrant une expérience nostalgique qui préserve l'esprit des salons de crème glacée d'origine.

Situé sur la rue Johnston depuis 1940, Borden's capture l'essence d'une époque révolue où les salons de crème glacée au détail étaient abondants. Il a résisté à l'épreuve du temps, devenant une icône à Lafayette. En 1961, Ella Meaux se joint à l'équipe de Borden et fait partie intégrante de l'histoire du salon. Avec plus de 55 ans de service, Ella est devenue une figure bien-aimée, accueillant chaleureusement les clients et partageant leurs souvenirs.

En 1981, Borden a trouvé une nouvelle maison à l'Université du sud-ouest de la Louisiane, maintenant connue sous le nom d'Université de Louisiane à Lafayette. Cela a permis au salon de continuer à apporter de la joie à la communauté pour les années à venir. Reconnaissant son importance culturelle et historique, Borden's s'est vu accorder une déclaration d'importance en 2000, renforçant son statut de monument précieux de Lafayette.

En 2009, la famille Lerille prend possession de Borden's en acquérant la boutique de la fondation ULL. Red et Kackie Lerille se sont donné pour mission de préserver l'aspect et l'ambiance d'origine du salon, en veillant à ce que son ambiance nostalgique reste intacte. Grâce à leur dévouement, Borden a subi des rénovations minutieuses, insufflant une nouvelle vie à son héritage chéri.

Au fil des ans, Ella Meaux est restée un lien vivant avec le riche passé de Borden. Ses connaissances inestimables et les recettes uniques de Borden qu'elle a partagées ont ajouté une couche supplémentaire d'authenticité au salon de crème glacée. En 2017, après près de 56 ans de service dévoué, Ella a pris sa retraite, laissant derrière elle un héritage de chaleur et de nostalgie.

Sous la propriété de Kackie Lerille, Borden's est fièrement le dernier magasin de crème glacée Borden au monde. Cette distinction témoigne de l'héritage durable du salon et de l'engagement de la famille Lerille à préserver ses traditions. Borden's continue de servir sa délicieuse crème glacée, préparée à l'ancienne, en préservant les saveurs du passé pour que les nouvelles générations puissent en profiter.

Lorsque vous entrez chez Borden , vous êtes transporté dans une époque plus simple, une époque de délices d'enfance et de moments partagés. L'atmosphère nostalgique, soigneusement préservée par la famille Lerille, vous invite à savourer chaque boule de leurs délicieuses glaces tout en vous immergeant dans le charme intemporel du salon.

En tant que client de Parish Ink, Borden's illustre l'essence de la communauté et l'importance d'honorer les traditions locales. Son statut de dernier magasin de crème glacée de Borden nous rappelle l'importance de préserver notre patrimoine et de célébrer les plaisirs simples qui nous rassemblent.

Donc, si vous vous trouvez à Lafayette, ne manquez pas l'occasion de vivre la magie de Borden's . Laissez-vous tenter par leur délicieuse crème glacée, confectionnée avec amour et servie avec un côté nostalgique. Borden's est plus qu'un simple salon de crème glacée - c'est un témoignage vivant du pouvoir de la tradition, de la communauté et de la joie que l'on peut trouver dans une seule boule de crème glacée.